АЛЬЯНС МЕДИА
www.allmedia.ru





01.01.2017  

Вологда устроит пробный «Масляный пир» в 2017 году



Пилотная версия нового проекта «Масляный пир» будет реализована в областной столице в феврале 2017 года. Планируется, что гастрономическое действо привлечет дополнительный поток туристов и инвестиции, сообщается на сайте Администрации города Вологды.
Проект имеет общенациональный масштаб. Напомним, его концепцию начали разрабатывать в 2015 году эксперты Центра кластерного развития и одного из консалтинговых агентств Санкт-Петербурга, специалисты Регионального центра поддержки предпринимательства, представители Департамента экономического развития и Союза туриндустрии Вологды.
«Масляный пир» предполагает совмещение этнокультурных мероприятий с продвижением традиционных для Вологды продуктов. Гастрономический туризм пока недостаточно развит в нашем городе, и эту нишу бизнес готов занять. Цель проекта – представить Вологду и регион на федеральном уровне», – прокомментировала начальник отдела содействия развитию предпринимательства и туризма Департамента экономического развития Вологды Ирина Петрова.
Масштабная реализация проекта «Масляный пир» ожидается в 2018 году, а в феврале 2017 года планируется запустить его пилотный вариант. Программа пока разрабатывается. Проект планируется приурочить к празднованию Масленицы. Масляный пир развернется в ресторанах и кафе города, а также под открытым небом в Кремлевском саду, на Кремлевской площади, проспекте Победы и площади Революции.
«Самое главное для возрождения российских гастрономических брендов – это их укрепление в сознании самих жителей страны. Знаменитый тульский пряник, башкирский мед, вологодское масло в представлении уже не нуждаются, поэтому их будет легче позиционировать. Тем не менее, им тоже предстоит пройти огромный путь, прежде чем они займут свое место рядом с устрицами, мидиями, пиццей, роллами», – считает эксперт в области национальной кухни, кулинар-этнограф из Москвы Максим Сырников.
Ожидается, что на первом этапе на реализацию проекта откликнется около трех тысяч туристов.

ИА "Альянс Медиа"

Рейтинг интереса
  • За вклад в социальное предпринимательство наградят премией
  • Алтай: пройдет региональный этап олимпиады по истории предпринимательства
  • Ярославская область: ВТБ за год нарастил объем кредитования бизнеса на 70%
  • В.Голубев поддержал идею «Набата» для малого бизнеса
  • Липецкая и Воронежская области будут сотрудничать в сфере туризма
  • Москва: в 2016 году в Войковском открылось 200 предприятий торговли
  • Брянская область: предприниматели расширяют сотрудничество с Белоруссией
  • Томская область: переработчики дикоросов выпускают новые виды продукции
  • Ассоциация инновационных регионов укрепит сотрудничество с Тюменской областью
  • В России сформирован рынок проектов ГЧП





  • 2002 - 2017 © НДП "Альянс Медиа"


    Ладья. Весна. 2017

    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100